區(qū)塊鏈vs食物鏈：看懂誰在重塑價(jià)值，誰能改變你的錢和飯碗
人們談?wù)搮^(qū)塊鏈跟食物鏈之際，常常是在探尋兩種大不一樣的“鏈”怎樣去重塑我們經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)的運(yùn)行方式，區(qū)塊鏈身為數(shù)字信任的基石，正嘗試構(gòu)建一個(gè)去中心化的協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，食物鏈描繪的卻是現(xiàn)實(shí)世界里資源與價(jià)值的傳統(tǒng)流動(dòng)路徑，領(lǐng)會(huì)兩者的對(duì)比，能夠助力我們看清技術(shù)革新對(duì)固有體系的沖擊以及融合可能性。
區(qū)塊鏈如何改變傳統(tǒng)供應(yīng)鏈金融
在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈金融里，核心企業(yè)的信用沒辦法有效地傳遞到多級(jí)供應(yīng)商那兒，致使中小微企業(yè)融資碰上難關(guān)，融資成本高昂。區(qū)塊鏈借助不可篡改的分布式賬本，能把基于核心企業(yè)的應(yīng)收賬款轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢圆鸱帧⒛軌蛄鬓D(zhuǎn)、可以用來融資的數(shù)字債權(quán)憑證。這表明，有一家三級(jí)供應(yīng)商能夠依靠鏈上記錄清楚的數(shù)字化票據(jù)，迅速獲取銀行融資，極大地提高了資金流轉(zhuǎn)效率，還降低了整個(gè)鏈條的信任成本。
食物鏈中的價(jià)值分配存在哪些問題
于傳統(tǒng)食物鏈里經(jīng)過生產(chǎn)、加工、流轉(zhuǎn)直至零售的過程中，價(jià)值配給常有“微笑曲線”之特性，也就是處在兩端的研習(xí)開發(fā)與營(yíng)銷銷售環(huán)節(jié)收獲最為豐厚，然而中間的生產(chǎn)種植部分利潤(rùn)偏少。信息欠缺透明度致使消費(fèi)者所付出的錢款與生產(chǎn)者實(shí)際所得嚴(yán)重脫鉤，大量利潤(rùn)被中間環(huán)節(jié)的物流、儲(chǔ)存以及多重經(jīng)銷商所獲取。這般失序不但打擊了生產(chǎn)者的積極性，還讓食品安全追溯艱難重重。
區(qū)塊鏈技術(shù)能否優(yōu)化食品溯源體系
借由區(qū)塊鏈技術(shù)，可為每一件農(nóng)產(chǎn)品打造獨(dú)一無二的數(shù)字身份，從播種之時(shí)起，施肥的情況，采摘的情形，加工的狀況，直至運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)里信息皆被實(shí)時(shí)記錄并且上傳至鏈，而且沒辦法被單一機(jī)構(gòu)予以篡改。消費(fèi)者掃描二維碼便能獲取全部流轉(zhuǎn)的信息，真的達(dá)成了“從田間直到餐桌”的透明化。這不但能夠迅速定位食品安全問題所處環(huán)節(jié)，更能夠憑借信息透明反向促使生產(chǎn)者提高質(zhì)量，令提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)者獲得品牌溢價(jià)，進(jìn)而改善價(jià)值分配 。
兩者結(jié)合會(huì)催生怎樣的商業(yè)新形態(tài)
區(qū)塊鏈跟食物鏈相互結(jié)合，正進(jìn)一步催生出一種不存在中介的新型農(nóng)業(yè)協(xié)作的模式，舉例來說，消費(fèi)者社區(qū)針對(duì)農(nóng)場(chǎng)預(yù)定未來收成，能夠借助智能合約直接進(jìn)行，把預(yù)付資金當(dāng)作是生產(chǎn)者的流動(dòng)資金，收成之后按照約定實(shí)施直接配送，這使得鏈條相應(yīng)縮短，保證了生產(chǎn)者的收入，還讓消費(fèi)者獲取到新鮮的、能夠溯源的食品，這種基于技術(shù)信任的直連模式，或許會(huì)對(duì)未來的生產(chǎn)消費(fèi)關(guān)系予以重構(gòu)。
面對(duì)區(qū)塊鏈努力創(chuàng)設(shè)的去中心化理想，以及傳統(tǒng)食物鏈里固定的中心化權(quán)力架構(gòu)間，你覺得最大的融合難處會(huì)是什么呢，是技術(shù)推廣的成本嗎，是已有利益群體的阻礙嗎，還是消費(fèi)者習(xí)性難以變更呢，歡迎分享你的看法，要是認(rèn)為本文有啟迪，請(qǐng)點(diǎn)贊予以支持。
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